Dentro de la coordinación de Biotecnología se encuentran contenidos tres Stands: 

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El primero es La Ciencia de los Alimentos Modificados, encargado de brindar información sobre el impacto social, medioambiental y sanitario de la manipulación genética de alimentos: desde transgénicos hasta nutracéuticos. Pretende ser, del mismo modo, un espacio de debate y de escucha sobre preocupaciones.

El segundo es COVID-19, encargado de brindar información sobre las características del virus desde una perspectiva molecular, así como su impacto en la salud, métodos de detección y prevención.

El tercero es Cronobiología, encargado de informar sobre el estudio de la edad biológica a través de biomarcadores, así como el papel de la biotecnología para alcanzar el envejecimiento activo desde una perspectiva molecular y médico-social.